Tarta z malinami i białą czekoladą czyli setny post!

 Tak jak obiecałam, post z tartą ;) Robiłam ją tydzień temu, bardzo smakowała dziewczynom i w kilka minut zniknęła. Była to moja pierwsza słodka tarta w życiu. Muszę przyznać, że wyszła naprawdę smaczna i na pewno będę  ją robiła jeszcze nie raz ! Przepis pochodzi z bloga Kasi Tusk ;)

 Składniki na ciasto:
        150g mąki
        30g cukru
        125g pokrojonego miękkiego masła
         łyżka wody

Składniki na wierzch:
        200ml śmietanki 36%
        120g białej czekolady
        jajko
        maliny(ja użyłam mrożonych)

Wykonanie:
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, mąkę i wodę. Zagniecione ciasto odkładamy na pół godziny do zamrażalnika. Po upływie wyznaczone czasu, wykładamy ciasto do formy, wierzch nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.
Maliny rozmrażamy. Roztapiamy białą czekoladę ( ja roztapiałam ją w misce położonej nad garnkiem z gotującą wodą) następnie dodajemy śmietankę delikatnie mieszając. Odkładamy masę i czekamy aż trochę ostygnie. Następnie dodajemy do niej rotrzepane jajko, cały czas mieszając.
Na upieczony spód układamy maliny, całość zalewamy czekoladą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 20 minut.
Gotowe! Smacznego :)

Przepis jest naprawdę prosty. Mam nadzieję, że narobiłam Wam ochoty na eksperymentowanie w kuchni! Tymczasem, ja zmykam do nauki. Do następnego postu ;)